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兼業農夫の雑記帳 日々修理と犬の散歩

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ビーフシチュー

ビーフシチュー_c0190176_2322215.jpg

スジ肉を圧力鍋で煮てから、ニンジン玉ねぎを10分煮。ルーを入れ、沸騰したらとろ火10分で完成。茹でたカリを添え。ルー表示より、やや具多め、スープ少なめで煮るのがこつ。
by qmfy | 2014-11-17 22:19